Dietetyka sportowa

Szkolenie online dla Ciebie

Zbuduj solidne fundamenty wiedzy żywieniowej i naucz się projektować skuteczne Zdobądź najwyższe kompetencje w projektowaniu żywienia sportowców i naucz się przekuwać naukę o żywieniu w realne wyniki na podium.

To jedno z najbardziej rozbudowanych szkoleń online w Polsce, które dostarcza solidnych fundamentów początkującym i zaawansowanych narzędzi profesjonalistom. Program jest na bieżąco aktualizowany o najnowsze badania i trendy w świecie dietetyki.

• Metodyka Projektowania Jadłospisów: Opanuj proces tworzenia skutecznych planów żywieniowych – od precyzyjnego wyliczania zapotrzebowania, po mądry dobór makroskładników i suplementacji.
• Nowoczesny E-learning: Uzyskaj dostęp do obszernej bazy materiałów wideo, treści pisanych oraz autorskich narzędzi ułatwiających codzienną pracę nad dietą.
• Strategie dla Aktywnych: Dowiedz się, jak walczyć z monotonią na talerzu i podjadaniem, jednocześnie maksymalizując potencjał energetyczny organizmu.
• Dla Każdego Poziomu: Niezależnie od stażu, kurs pozwoli Ci usystematyzować wiedzę, poznać branżowe triki i wyeliminować błędy ograniczające progres.

Nieważne, czy jesteś trenerem, który chce kompleksowo dbać o podopiecznych, czy zawodnikiem dążącym do 100% możliwości – to szkolenie da Ci pełną samodzielność w kreowaniu dietetycznego sukcesu.

Program kursu

Moduł 1 – Podstawy

1. Zapotrzebowanie energetyczne – czym jest? Od czego zależy?
– Jak obliczyć podstawową i całkowitą przemianę materii?
– Aspekty wpływające na zapotrzebowanie kaloryczne
– Dlaczego wyliczenia często mijają się z realiami?

2. Białka, tłuszcze, węglowodany
– Opis i charakterystyka, źródła B, T, W.
– Rola białka, tłuszczów i węglowodanów u osób aktywnych fizycznie?

3. Witaminy i składniki mineralne – charakterystyka
– Opis i charakterystyka witamin i składników mineralnych
– Na jakie witaminy i składniki mineralne powinna zwrócić uwagę osoba aktywna fizycznie?

Moduł 2 – Planowanie diety

1. Zasady komponowania posiłków dla osób aktywnych fizycznie, piramida żywieniowa oraz talerz idealny – graficzne formy zaleceń przydatnych w pracy z podopiecznymi
– Jak dobrać odpowiedni rozkład makroskładników w diecie u osób aktywnych fizycznie?
– Piramida żywieniowa – czym jest? Jak ją odczytywać?
– Idealny talerz żywieniowy – czy taka forma graficzna jest pomocna?

2. Rodzaje diet
– Dieta wysokobiałkowa
– Dieta niskowęglowodanowa
– Dieta ketogeniczna
– Dieta paleo
– Dieta wegańska
– Dieta wegetariańska
– Dieta pescowegetariańska
– Post przerywany

3. Sytość poposiłkowa – jak sprawić, by podopieczny mógł zjeść więcej lub mniej, zależnie od potrzeb i celu treningowego?
– Rola białka i tłuszczu w utrzymaniu sytości
– Objętość posiłku a jego kaloryczność
– Triki wspomagające sytość poposiłkową

4. Suplementacja
– Suplementy przydatne dla osób aktywnych fizycznie
– Czy suplementacja u osób aktywnych fizycznie to must have?
– Rekomendacje suplementacyjne dla różnych grup
– Zasady tworzenia indywidualnego planu suplementacyjny (dla osób aktywnych fizycznie oraz przy konkretnych stanach zdrowotnych, m.in.: przy niedoborach witamin, przy wzdęciach, przy Insulinooporności i niedoborach)

Moduł 3 – Okres redukcji i masy

1. Redukcja masy ciała i planowanie deficytu kalorycznego – Planowanie jadłospisów i kaloryczności na redukcji
– Redukcja masy ciała – najważniejsze założenia i błędy podczas redukcji
– Deficyt kaloryczny – jak duży deficyt ustalić?
– Refeed – jakie ma znaczenie? Czy warto?

2. Okres budowy masy ciała i planowanie nadwyżki kalorycznej – Planowanie jadłospisów i kaloryczności w okresie budowania masy ciała.
– Budowanie masy ciała – najważniejsze założenia i błędy podczas masy
– Nadwyżka kaloryczna – jak dużą nadwyżkę ustalić?
– Zero kaloryczne a rekompozycja sylwetki

Moduł 4 – Żywienie w różnych stanach chorobowych

1. Nadwaga i otyłość

2. Insulinooporność i cukrzyca typ 1 i 2

3. Choroby tarczycy

4. Zaburzenia lipidowe i nadciśnienie tętnicze

Moduł 5 – Mity dietetyki

1. Mity dietetyki – sesja poświęcona wyjaśnieniu i obaleniu powszechnych wśród środowisk atletów mitów związanych z żywieniem:
– im więcej białka tym lepiej
– dieta niskowęglowodanowa przynosi najlepsze korzyści sylwetkowe
– pomijanie posiłków przyspiesza utratę wagi

PRAKTYKA

Moduł 1 – Pierwszy kontakt z klientem

1. Tworzenie wywiadu żywieniowego ułatwiającego pracę z klientem

2. Prowadzenie konsultacji dietetycznej

3. Analiza stylu życia, celów, preferencji żywieniowych i kwestii zdrowotnych podopiecznego

Moduł 2 – Układanie planu dietetycznego krok po kroku

1. Zasady tworzenia idealnego menu dla podopiecznego

2. Tworzenie bazy potraw

3. Praktyczne wskazówki ważne podczas przygotowania jadłospisów

4. Planowanie kolejnych jadłospisów dla tej samej osoby, tworzenie jadłospisów dla par i praca z klientem bez jadłospisu

Moduł 3 – Case study

1. Okres redukcji

2. Okres masy

3. Układanie diety dla poszczególnych dyscyplin sportowych